21/02/2008 - 6 plantes à découvrir

A chaque plante son originalité et son action spécifique sur l'organisme. Nous avons choisi de vous en présenter six, parmi les plus connues pour leur efficacité et leur innocuité.

D'où proviennent-elles ? Dans quelles parties se dissimulent leurs principes actifs ? Quand les utiliser ? Un voyage au royaume végétal et des repères pour vous aider à choisir les plantes qui vous correspondent le mieux.


LA BARDANE

Origine : très populaire dans l'Antiquité, la bardane est une plante médicinale ancienne, particulièrement répandue dans les régions tempérées d'Asie, d'Amérique et d'Europe à l'exception de la région méditerranéenne.

Partie utilisée : la racine (charnue et allongée, brune en dehors et blanche à l'intérieur) concentre les principes actifs intéressants en phytothérapie.

Propriétés : la racine de Bardane favorise l'élimination des toxines au niveau du foie et des reins. Elle a également une action dépurative au niveau de la peau par son rôle de draineur.

Dans quelles infusions ? retrouvez la bardane dans les infusions biologiques Equilibre métabolique, Eclat du teint (en association avec la pensée sauvage) et Détox Bien-être.


LA REINE DES PRES

Origine : plante herbacée vivace, pouvant atteindre 2 mètres de haut, la Reine des près est commune en Europe, Asie et Amérique tempérée. Abondante dans nos jardins, la reine des prés aime les endroits humides.

Partie utilisée : les pointes (ou sommités) fleuries renferment les composés végétaux intéressants comme les flavonoïdes.

Propriétés : la reine des prés est traditionnellement utilisée pour apaiser les articulations douloureuses (dans ce cadre, son action est d'ailleurs potentialisée par celle du cassis). Grâce à son pouvoir diurétique, elle facilite également l'élimination urinaire.

Dans quelles infusions ? la Reine des prés participe à la composition biologiques Bien-être articulaire (en association avec le cassis), Bien-être circulatoire, Bien-être Minceur et Elimination-Drainage.


LE CASSIS

Origine : arbrisseau dont tous les gourmands connaissent les baies pulpeuses et noires rassemblées en grappes pendantes, le cassis pousse à l'état sauvage en Europe centrale et orientale, en Asie septentrionale et dans le Nord-est de la France.

Partie utilisée : ce ne sont pas des baies qui sont utilisées en phytothérapie mais les feuilles du cassis, à l'arôme tout aussi agréable.

Propriétés : on les recommande pour soulager les perturbations articulaires. Particulièrement riche en flavonoïdes et en anthocyanes (deux composés végétaux), les feuilles de cassis sont également employées comme diurétique.

Dans quelles infusions ? Le cassis est présent dans les infusions Elimination-Drainage et Bien-être articulaire.


LA MELISSE

Origine : elle doit son nom à un mot grec, Melissa, qui signifie abeille rappelant que son nectar est avidement recherché par les abeilles. Originaire de l'Asie Mineure (vraisemblablement de Turquie), la mélisse est une plante de 40 à 80 cm de haut à souche longue et traçante.

Partie utilisée : ce sont les feuilles qui sont utilisées en phytothérapie.

Propriétés : la mélisse est surtout connue pour améliorer la qualité et la durée du sommeil et pour favoriser l'attention et le calme. Grâce à sa forte teneur en flavonoïdes, la mélisse a également une forte capacité antioxydante et aide à lutter contre les radicaux libres.

Dans quelles infusions ? La mélisse fait évidemment partie de la composition de notre infusion biologique Détente nuits sereines et complète également l'infusion Eclat du teint.


LE FRENE

Origine : le frêne est un grand arbre de 30 mètres, que l'on trouve partout (sauf en région méditerranéenne) jusqu'à 1700 mètres d'altitude.

Partie utilisée : en matière d'infusions, ce sont les feuilles qui nous intéressent !

Propriétés : Diurétiques, les feuilles de frênes agissent sur la rétention d'eau. Elles sont également utilisées pour améliorer le fonctionnement des articulations. Laxatif très doux, le frêne convient aux intestins fragiles.

Dans quelles infusions ? Le frêne est la plante la plus communément partagée des infusions biologiques d'Escofine car ses qualités sont nombreuses.
Vous pourrez ainsi en bénéficier dans les infusions Bien-être circulatoire, Bien-être digestif, Bien-être minceur, Bien-être articulaire, Détox Bien-être, Eclat du teint et Elimination-Drainage.


L'OLIVIER

Origine : L'olivier est l'arbre qui a accompagné tout le développement de la civilisation (et de l'alimentation) méditerranéenne.

Partie utilisée : cet arbre a été cultivé essentiellement pour son huile. Plus tard, ce sont les feuilles, vertes cendrées au-dessus et d'un blanc soyeux au-dessous, qui ont retenu l'attention de la phytothérapie.

Propriétés : les feuilles, légèrement diurétiques, ont une action sur la digestion et l'équilibre des sucres au sein de l'organisme.


Dans quelles infusions ? L'olivier est associé à l'hibiscus, la bardane et la myrtille dans l'infusion biologique Equilibre Métabolique.
La bardane, la reine des prés, le cassis, la mélisse, le frêne et l'olivier contenus dans les infusions biologiques Escofine sont cultivés en France.