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26/04/2007 - C’est décidé, je me mets au Régime Crétois !
Le Régime Crétois est un modèle dont on peut facilement s’inspirer dans son alimentation quotidienne sans contraintes, plutôt en le modulant avec ses habitudes, son mode de vie, ses goûts !
Je remplace la viande rouge par du poisson :
Le poisson est un aliment pauvre en graisses, riche en protéines, minéraux et oligo-éléments. Les poissons gras (saumon, hareng, sardines) sont sources d’acides gras essentiels (oméga 3 notamment) et nous aident à améliorer notre métabolisme et nos fonctions cardiovasculaires. En papillote avec du papier sulfurisé, le poisson est un plat délicieux et facile à préparer
Je consomme du pain complet ou du pain aux céréales plutôt que du pain blanc :
Le pain complet ou aux céréales contient encore des vitamines et minéraux et des fibres tandis que le pain blanc subit un processus de raffinage qui élimine les micronutriments.
Je découvre les atouts des laits fermentés :
Escofine a développé Fermentine selon les principes de l’alimentation crétoise. En effet, ce lait fermenté, facile à préparer chez soi, concentre 100 milliards de ferments probiotiques, du calcium, des vitamines B et 8 g de protéines : le tout sans aucune matière grasse !
Je fais le plein de fruits et légumes, à cuisiner simplement :
Une pomme coupée dans un lait fermenté, une grappe de raisins pour les pauses gourmandes, des légumes à cuire à la vapeur, en wok…
Et si vous changiez de salière ?
L’alimentation contemporaine est marquée par un excès de sel, présent en grande quantité dans de nombreux aliments préparés. En contrepartie, nous manquons de potassium en raison d’une trop faible consommation de fruits et légumes frais. Ce déséquilibre entre sodium et potassium est à la source de désordres physiologiques importants. Avec K-Sel (nature ou saveurs de provence), Escofine vous propose un sel de potassium organique pour un assaisonnement qui allie plaisir et santé !
Je remplace la viande rouge par du poisson :
Le poisson est un aliment pauvre en graisses, riche en protéines, minéraux et oligo-éléments. Les poissons gras (saumon, hareng, sardines) sont sources d’acides gras essentiels (oméga 3 notamment) et nous aident à améliorer notre métabolisme et nos fonctions cardiovasculaires. En papillote avec du papier sulfurisé, le poisson est un plat délicieux et facile à préparer
Je consomme du pain complet ou du pain aux céréales plutôt que du pain blanc :
Le pain complet ou aux céréales contient encore des vitamines et minéraux et des fibres tandis que le pain blanc subit un processus de raffinage qui élimine les micronutriments.
Je découvre les atouts des laits fermentés :
Escofine a développé Fermentine selon les principes de l’alimentation crétoise. En effet, ce lait fermenté, facile à préparer chez soi, concentre 100 milliards de ferments probiotiques, du calcium, des vitamines B et 8 g de protéines : le tout sans aucune matière grasse !
Je fais le plein de fruits et légumes, à cuisiner simplement :
Une pomme coupée dans un lait fermenté, une grappe de raisins pour les pauses gourmandes, des légumes à cuire à la vapeur, en wok…
Et si vous changiez de salière ?
L’alimentation contemporaine est marquée par un excès de sel, présent en grande quantité dans de nombreux aliments préparés. En contrepartie, nous manquons de potassium en raison d’une trop faible consommation de fruits et légumes frais. Ce déséquilibre entre sodium et potassium est à la source de désordres physiologiques importants. Avec K-Sel (nature ou saveurs de provence), Escofine vous propose un sel de potassium organique pour un assaisonnement qui allie plaisir et santé !
La marque Escofine est distribuée par la société PiLeJe
