La qualité nutritionnelle des produits Escofine

Escofine favorise l'adoption d'une alimentation diversifiée et équilibrée, à forte densité micronutritionnelle et parfaitement tolérée par tous. Les produits Escofine, ce sont des produits de préférence biologiques, à forte qualité nutritionnelle…

Inspirée du modèle d’alimentation crétoise complété par les connaissances issues de la recherche scientifique de Pileje, Escofine élabore des cahiers des charges nutritionnels qu’elle met en œuvre dans l’élaboration des produits Escofine, grâce à ses savoir-faire techniques.

Tous les choix de développement produits sont conformes à nos engagements :
- proposer des aliments fonctionnels, présentant des intérêts nutritionnels pour tous et adaptés aux besoins de chacun,
- proposer des produits sains et savoureux pour que l’alimentation reste avant tout un plaisir,
- proposer des produits respectant notre environnement et s’inscrivant dans une démarche de développement durable de notre planète,
- proposer des produits respectant nos consommateurs, en assurant une sécurité sanitaire irréprochable, en assurant une traçabilité de la matière première au produit fini chez le consommateur et en assurant une transparence des informations.

Ainsi, la sélection des matières premières et des ingrédients revêt une importance cruciale dans le développement de nos produits. Parmi les critères pris en compte figurent leur nature, leur origine, leur mode de culture, leur intérêt nutritionnel, leur complémentarité :

Les procédés de fabrication sont également adaptés pour répondre à nos exigences et préserver toutes les qualités nutritionnelles des produits.

Enfin, une attention particulière est portée sur les conditionnements des produits, toujours dans un souci de praticité, de conservation des propriétés nutritionnelles et gustatives des produits, mais aussi de l’environnement.

A lire également :
Découvrez Escofine
Le regime crétois et les bons conseils nutritionnels