Le cappuccino de fraises à la bière et au Miellessence Citron

- Mixez les fraises, la bière, l’huile d’olive biologique et 1 cuillère à soupe de Miellessence citron. - Versez le liquide obtenu dans des verres. - Dans un bol, fouettez la crème de soja avec 2 cuillères à soupe de Miellessence citron. - Versez ensuite cette crème sur le liquide et saupoudrez de cacao pour la décoration.<

Pour 4 personnes :


- 500 g de fraises
- ½ verre de bière de bonne qualité (facultatif)
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique Escofine
- 10 cl de crème de soja
- 3 cuillères à soupe de Miellessence Citron


Au marché :

Fraises, cerises, mûres, groseilles, myrtilles ; tous les fruits rouges sont possibles selon les goûts.


Les conseils du chef :

Si lors du mixage, le mélange vous semble épais, ajoutez un peu d’eau.


Par portion = 184,40 kcal :

Protéines = 1,33g
Lipides = 12,50g
Glucides = 18,21g
Fibres = 3,50g


Facile et rapide.
Ce dessert se prépare au dernier moment.
Temps de préparation : 10 mn.
Pas de cuisson