Le dossier du mois
Le menu des français
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Le menu des français
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Deux études, l’étude ENNS (Etude Nationale Nutrition Santé) et INCA2 (étude Individuelle Nationale sur la Consommation Alimentaire)1 se sont penchées sur nos habitudes alimentaires pendant une année. Au programme, une immersion dans les repas d’adultes et d’enfants entre 3 et 79 ans. Que mangeons-nous au quotidien ? Y’a-t-il de forts différentiels entre âge et sexe ? Les conseils relayés par les politiques nutritionnelles de santé publique portent-ils leurs fruits ? Retour sur les premiers résultats et photographie circonstanciée de nos assiettes. |
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